मोटापे और बिमारियों से दूर रहने के लिए हर कोई चाहता है कि वे फिट रहे इसके लिए पर्याप्त रूप से व्यायाम करते है। वाॅक हो या किसी भी तरह का वर्कआउट आपको षारीरिक रूप से तंदुरूस्त बनाता है लेकिन जरूरी है कि कोई भी वर्कआउट करने से पहले और बाद में आप क्या खाते है। क्योंकि आपका खान पान आपकी सेहत और वर्कआउट पर असर डालता है।
भ्रम में न रहे
कई लोग जो पतले होना चाहते है उनके अनुसार वर्कआउट से पहले यदि खा लेेगे तो फैट कैसे कम होगा। या फिर सोचते है कि वर्कआउट से पहले कुछ नहीं खाना चाहिए। जबकि आपके लिए ये जानना बेहद आवष्यक है कि खाली पेट वर्कआउट करने से आपका वर्कआउट रेजिम बुरी तरह से प्रभावित होता है ंसाथ ही बिना खाये व्यायामक करने से आपको जल्दी थकान होनी महसूस हो जाती है। वर्कआउट से पहले कुछ खाने से हमारे षरीर में एनर्जी बनी रहती है। लेकिन जरूरी है कि वर्कआउट से आधे घंटे पहले खाएं।
वर्कआउट से पहले से क्या खाएं-
फल
कोई भी एक ऐसा फल खाएं जिससे आपको अधिक उर्जा मिल सके। यदि आप केला खाते है तो इसमे पोटेषियम भरपूर मात्रा में होता है जो नर्वस सिस्टम को सुचारू से चलाता है और मांसपेषियों को मजबूत बनाता है ।
बादाम
बादाम में पाए जाने वाला मोनोसैच्युरेटेड फैट सेहत के लिए बेहद लाभदायक होता है। साथ ही बादाम में ओमेगा 3 होता है जो आपके दिमाग को उर्जा प्रदान करता है और षरीर मे अतिरिक्त फैट को कम करने में मदद करता है।
ओटस
ओटस में विटामिन बी होता है साथ ही ये काफी हल्का व्यंजन जिससे पचाना आसान है। वर्कआउट से पहले खाने से ये काफी फायदेमंद साबित होता है ंइससे आपको एनर्जी भी मिलती है।
साथ ही ओटस में पाए जाने वाला विटामिन बी षरीर के तनाव को दूर कर कार्बोटहाइड्ेट को उर्जा में बदल देता है।
ंअंकुरित अनाज
अंकुरित अनाज सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते है वर्कआउट करने से पहले ये और भी लाभदायक साबित होते है इनमे विटामिन बी,फाइबर,कार्बोहाइड्ेट,मैग्निषियम,जिंक,पोटेषियम,कैल्षियम से जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो आपको वर्कआउट से पहले उर्जा प्रदान करते है।
दही
दही हल्का होने के कारण इसे पचाना आसान होता है। वर्कआउट करने से पहले इसे खाने से आपको उर्जा और मिलेगा साथ ही आपका स्टैमिना भी बढ़ेगा। छाछ या लस्सी भी आप पी सकते है।
वर्कआउट के बाद क्या खाएं-
वर्कआउट करने के बाद जरूरी है कि आप हेल्दी ब्रेकफास्ट करे। जरूरी है कि वर्कआउट करने के आधें घंटे बाद आप ब्रेकफास्ट ले ले। वर्कआउट के बाद शरीर की मांसपेशियों थक जाती हैं इसलिए उनको सही मात्रा में पोषक तत्व की जरूरत होती है। व्यायाम के बाद स्वस्थ आहार लेने पर शरीर को सही मात्रा में ग्लूकोज, प्रोटीन मिलता है। इससे मांसपेशियों में प्रोटीन बनता है, ग्लाइकोजन बढ़ता है , मांसपेशियों में दर्द कम होता है , काॅर्टीसाॅल लेवल कम होता है यानि की पूरे शरीर को जरूरी तत्वों की सप्लाई होती है।
मांसाहारी हैं तो
-ग्रिल्ड चिकन ढेर सारी सब्जियों के साथ
-अंडे की सफेदी का आॅमलेट सब्जियों और चीज के साथ, इसके अलावा आप चिकन के टुकडे भी डाल सकते हैं
-सैलमन मछली इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है साथ ही दिल के लिए इमसें ओमेगा थ्री (वउमहं-3 ंिजजल ंबपके) भी होता है
-स्क्रैमबल्ड एग इसको ज्यादा पौष्टिक बनाने के लिए ढेर सारी सब्जिया मिला दें
शाकाहारी हैं तो
-इसके लिए बीन्स या अंकुरित चने प्रोटीन के लिए ले सकते हैं।
-सूखे मेवे और फल
-रोटी पिनट बटर रैप, इसमें अपने पसंद की सब्जी मिलाएं मगर ब्राकली डालना न भूलें
-सीरिअल स्किम्ड दूध (बिना मलाई वाला दूध )के साथ
फिटनेस इंस्टक्टर राजेष से बातचीत पर आधारित
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